Como escolher e montar seu aparelho de jantar
Quantidade, peças essenciais, estilos e o que conferir antes de pagar
Comprar um aparelho de jantar é uma das principais razões para ir a Pedreira. E é também onde mais se erra: conjuntos com peças que nunca serão usadas, quantidade que não fecha com o número de pessoas, estilo que cansa em pouco tempo. Veja como acertar.
Quantas pessoas você recebe de verdade?
Os aparelhos costumam vir para 4, 6 ou 12 pessoas. A regra prática: compre para o número de pessoas que você recebe com frequência, mais duas. Assim sobra peça para quando alguma quebrar ou para aquele convidado extra. Família de quatro que recebe os pais aos domingos? Um aparelho para 6 a 8 resolve.
As peças essenciais
Um aparelho de jantar básico tem, por pessoa:
- Prato raso (cerca de 26 a 28 cm): o prato principal.
- Prato fundo (cerca de 22 a 23 cm): sopas, massas e caldos.
- Prato de sobremesa (cerca de 19 a 21 cm): doces, entradas e lanches. É o mais usado no dia a dia.
Os conjuntos maiores somam travessas, saladeira, molheira, sopeira e legumeira. Antes de levar, pense: você vai mesmo usar uma sopeira? Muitas vezes sai mais em conta comprar o básico e escolher as peças de servir avulsas, inclusive de outro material.
Aparelho de chá e café
Xícaras de chá têm cerca de 180 a 200 ml, e as de café, de 70 a 90 ml. Se em casa se toma mais café coado em caneca, talvez valha investir em canecas bonitas em vez de um aparelho de chá completo.
Branco, filete ou estampado?
- Branco liso: nunca sai de moda, combina com tudo e é fácil de repor. A melhor escolha para quem vai comprar uma única vez.
- Filete (dourado, prata ou colorido): elegante para receber, mas peças com metal não vão ao micro-ondas e pedem lavagem mais delicada.
- Estampado: dá personalidade, mas cansa mais rápido. Ótimo para pratos de sobremesa e peças de apoio.
A tendência da mesa contemporânea é a mistura: base branca de porcelana com sousplats, guardanapos e peças de apoio coloridas que você troca conforme a ocasião.
Formato: redondo, quadrado ou orgânico
Pratos redondos são os mais práticos para guardar e lavar. Quadrados ficam modernos, mas ocupam mais espaço no armário e na lava-louças. Formatos orgânicos, com bordas irregulares, são lindos para fotos e para uma mesa descontraída.
Antes de pagar
- Meça o armário e a lava-louças. Pratos rasos grandes nem sempre cabem.
- Confira peça por peça: esmalte, base e decoração.
- Pergunte se a linha tem reposição.
- Peça embalagem reforçada, com papel entre os pratos.
Encontre lojas especializadas em porcelanas e mesa posta, e veja nosso guia Mesa posta: como montar uma mesa bonita.
